La flor de colorin conocida popularmente como (pemuchis) hervida y frita con huevo o con frijoles es un importante alimento.
Shahuis: fritas con huevo o hervidas con frijoles.
Otras plantas que se comen es: oxpaquil, chichisquili, coxal y hojas de chayote, estas en ensalada o como complemento de otras son ricas, sabrosas y nutritivas además también son medicinales.
Animales que se utilizan en la comida. Los animales que se utilizan para preparar ricas comidas son: puercos, chivos, guajolotes, toros. Hay animales silvestres que también se comen conejo, zorro, armadillo, cuachacal, tejón, tuza real, mapache, etc.
Platillos típicos que existen en el municipio.
El sabor de la comida es rica en su contenido y preparación, los elementos que utilizan son variados que dan un toque especial serrano mezclado con la Huasteca. Los platillos favoritos se saborean en las fiestas patronales tradicionales y otras. El zacahuil: un tamal de un metro de largo, envuelto en hojas de plátano o de papatla, a veces es grande que se necesitan dos personas para cargarlo y tan abundante que se daría de comer a todos los invitados, la carne puede ser de pollo, puerco o palache (guajolote).
El mole de res o amenudo también es platillo favorito para las fiestas. Las ricas enchiladas con queso, cecina y frijoles refritos. La comida se prepara a diario en los hogares de las familias campesinas es tortillas, frijoles y chile, como itacate, tecocos con sal alberjones. Como bebida los sabrosos vinos de frutas, rompope, caña (aguardiente) y café.
A través de la memoria histórica se difunde nuestra cultura, los ancianos de Xochicoatlán platican incipientes pruebas que platicaron sus abuelos. Xochicoatlán se funda en el año 608A.C. por tribus que antes habitaban el valle de México, así como Toltecas, Teotihuacanos; herencias que dejaron a su paso fue la artesanía y pintura en cuevas o peñascos, los mexicas donde se establecieron los primeros pobladores dependían cada uno de las "7 tribus nahuatlacas" que se establecieron en el Valle de México, después de vivir allí muchos años algunos murieron de enfermedades, otros huyeron del lugar para evitar ser sorprendidos por otras tribus. Es así como llegaron y se establecieron en Xochicoatlán. Tiempo de la dominación española fue considerada en La raya o límite de la región llamada Pánuco, siendo alcaldía mayor y república de indios de la intendencia de México, encomendada a la real corona. Abarcaba en su jurisdicción 38 pueblos, de los cuales eran cabecera y república de indios como los de Acocomulco, Xalamelco, Zapocoatlán, Mecapa, Ahuacatlán, Tecpaco, Chalco, Chichayotla, Thoncitlán, Coyutla, Atempa, Xacalco, Pexmatlán, Tuzancoac y Quautlamayán.
Villaseñor y Sánchez en su capítulo LII, página 234, refiriéndose a este asunto nos relata: "El pueblo de Xochicoatlán es la cabecera principal de la jurisdicción, la presidencia de su alcalde mayor y república de indios con gobernador y alcaldes, háyase situado en frío temperamento en la sierra alta de Metztitlán, entre encumbrados montes y cerros, dista de la capital de México cuarenta y cinco leguas por el rumbo del noroeste, hay en el convento de religiosos franciscanos con cura ministro del idioma mexicano. Al formarse la división por Distritos, Xochicoatlán formó parte del de Molango con categoría de Municipio. En la región se destaca como belleza natural el tajo natural llamado de "Peña partida", por el que va el camino carretero que une a Xochicoatlán con malilla.
Correspondió la evangelización a los frailes Agustinos por intermedio del famoso Fray Antonio de Roa, quien habiendo principiado su labor en 1536 sufrió un desmayo que ocasionó su vuelta hasta 1538, en cuya fecha llevó a cabo su magna labor de la conquista pacífica de la sierra, en la cual y como visita del propio Molango se encontró Xochicoatlán, quien permaneció en esa casa hasta 1572 en que después de celebrado el capítulo provincial de la orden en Ixmiquilapan, en el que fue electo provisional Fray Juan Adriano, se fundó convento en Xochicoatlán.
HISTORIA DE XOCHICOATLÁN EN LAS QUEMAZONES
El templo fue incendiado por una desgracia casual en 1849. La feligresía ha pretendido reedificarlo poniéndole la cubierta de teja para preservarlo más de otro incendio, pero sus esfuerzos en reunir la madera conducir desde Huejutla, a veinte leguas de distancia la teja, han sido todos inútiles, pues el techo nuevo en la pequeña parte que se ha concluido, no ha podido resistir las lluvias por ser muy mala construcción la teja, de donde ha resultado la realización de los trabajos, la pérdida de las cantidades recogidas y el decaimiento de los ánimos. (El visitador reunió una junta que acordó reparar el techo de la iglesia con tablón). El 10 de diciembre de 1914, estaban terminando los acontecimientos de la revolución armada en el país. En Tianguistengo había un destacamento de carrancistas que trataban de acabar con el villismo. Entraron entonces a Xochicoatlán cinco soldados, otros quemaron la iglesia con todo lo que había, pero algunas imágenes de santos no les paso nada y lograron sacarlos de allí, entre ellos la imagen de "San Nicolás de Tolentino". Quemaron también el palacio municipal y todas las tiendas y casas principales, a algunos los colgaban de los árboles. Con el incendio relatado por el señor Ramírez no concluyeron las calamidades que azotaron a este inmueble, pues años después volvía a incendiarse la iglesia arrasando también la casa cural, con cuyo motivo las autoridades municipales ocuparon la que fuera capilla con una escuela y aprovecharon el comentario para ampliar la plaza pública.
Al secularizarse fue designada parroquia de la vicaría foránea de Molango, en cuya condición permaneció hasta el 24 de noviembre de 1922, en que creado el Obispo de Huejutla, paso a depender de éste directamente conservando su categoría de parroquia. Esta es la historia de las quemazones que dejó a nuestro pueblo en condiciones de pobreza y miseria y que como el ave fénix, se ha levantado de sus cenizas para ser un pueblo prospero y digno que todavía grita: "Viva Francisco Villa". Xocotlán en la Revolución. Entrevista de Marín Callejas 90 años, originario de Xochicoatlán. En Xochicoatlán los primeros enfrentamientos revolucionarios fue contra los carrancistas, en el año de 1912 los revolucionarios llegaron a las cinco de la tarde tomando presos a los encargados de la presidencia, tenían pensando llevarse al siguiente día a éstos. Nicolás Hernández, amigo de todos al ver, en peligro a su gente, mando traer al Coronel Estanislao Olguín que estaba en Molango, en el recado decía "Vicente con tu gente aquí nos están apresando". Al día siguiente llego el Cronel con toda su tropa, los carrancistas ya estaban preparados en la plaza para irse con los presos, allí el Coronel Olguín y el jefe de los carrancistas se dieron un abrazo, se dijeron unas cuantas palabras, después se distanciaron y Olguín le dijo "Pues ni modo aunque vayamos en contra del gobierno".
Comenzaron los balazos, todos los reunidos ahí corrieron a refugiarse quedaron varios muertos de la tropa carrancista, del grupo Olguín solo hubo un herido, los carrancistas en puesto de centinela colocaron a una mujer telegrafista pues le dijeron que no tardarían en regresar lo que les había hecho no podía quedarse así , "Del gobierno nadie se burla". Así fue, después de cuatro días, vino casi todo el gobierno pues se veía gente desde Tianguistengo hasta el río Chinameca, todas las personas de aquí hicieron frente, para este recibimiento mandaron traer de Tlahuiltepa a don Valente Carbajal, él solo los recibió con dos descargas de bala, pero al ver que eran muchos mejor decidieron retirarse y ese día la balacera termino hasta las 7 de la noche . Los de Xochicoatlán no podían terminar con todos, huyeron a esconderse en el monte, los carrancistas entraron sin ningún problema, después comieron y saquearon todo lo que había, un señor no quiso abandonar su casa él hizo frente pensando no le harían nada al enseñar su carabina, este señor Anselmo Guerra estaba con su hijo, tomaron a los dos, los colgaron de un capulín y les prendieron fuego cerca de Xochicoatlán. Don Rosario Guerra originario de este lugar, se presentó con el enemigo diciendo me voy con ustedes y si quieren me voy de cornetero, le dieron un caballo y dos carrilleras de bala e iba al frente de la tropa. Siguieron su camino haciendo destrizos pero fueron perdidos en el río de la Colina al ser devorados por el lagarto, Don Rosario se regresó al pueblo caminando.
Su nombre se deriva de las raíces Nahoas “Xochitl” flor, y “Cuauhtl” árbol, “Lugar de arboles que florean”.
HISTORIA
Reseña Histórica
A través de la memoria histórica de los ancianos de Xochicoatlán, platican incipientemente lo que sus abuelos les dijeron.
Xochicoatlán se funda en el año 608 a. C. Por tribus que anteriormente vivían en el valle de México, así como Toltecas, Teotihuacanos; herencias que dejaron a su paso fue la artesanía y pinturas en cuevas o peñascos, los Mexicas de Xiatlán donde se establecieron los primeros pobladores dependían cada uno de las “7 tribus Nahuatlacas” que se establecieron en el valle de México, después de vivir allí muchos años algunos murieron de enfermedades. Otros huyeron del lugar para evitar ser sorprendidos por otras tribus.
Es así como llegaron y se establecieron en Xochicoatlán. Al formarse la división política por Distritos, Xochicoatlán formó parte del de Molango con categoría de municipio.
En la región se destaca como belleza, el tajo natural llamado “Peña Partida”, por el que va el camino carretero que une a Xochicoatlán con Malila.
Correspondió la evangelización a los frailes Agustinos por intermedio del famoso Fray Antonio de Roa, quien habiendo principiado su labor en 1536 sufrió un desmayo que ocasionó su vuelta hasta 1538, en cuya fecha llevó a cabo su magna labor de la conquista pacifica de la Sierra, en la cual y como visita a Molango se encontró Xochicoatlán, donde permaneció hasta 1572 en que después de celebrado él capitulo provincial de la orden en Ixmiquilpan, en el que fue electo provisional Fray Juan Adriano, se fundó el convento de Xochicoatlán.
Personajes Ilustres
Humberto Cuevas Villegas,:
Educador y político.
Antonio de Ita:
Defensor de la República.
Galo de Ita:
Médico y político.
Cándido Melo:
Militar.
Gaudencio Morales:
Jurista y catedrático.
Cronología de Hechos Históricos
Año
Antecedentes
608 A. C.
Fue fundo por las tribus Nahoas.
1826
Se erige como municipio.
MEDIO FÍSICO
Localización
El Municipio de Xochicoatlán se encuentra a una altitud sobre el nivel del mar de 1,680 mts. su localización geográfica es por el Norte, Latitud 20° 46’ 36’’ y por el Oeste, Longitud de 98° 40’ 48’’.
Sus colindancias son, Al Norte con los Municipios de Calnali y Lolotla, Al Sur con los Municipios de Tianguistengo y Metztitlán, Al Oeste con los Municipios de Molango y Lolotla, Al Este con el Municipio de Tianguistengo.
Extensión
La población del Municipio de Xochicoatlán ocupa una superficie de 159.3 kilómetros cuadrados
Orografía
El Municipio de Xochicoatlán es un lugar abrupto con cerros y cañadas, su suelo es escabroso con planos inclinados.
Se encuentra en la Sierra madre Oriental también conocida como la Sierra Alta Hidalguense, específicamente en lo conocido como “carso huasteco”.
La mayor parte de su territorio son sierra alta escarpada, mesetas con lomeríos, por lo que cuenta con acantilados, localizándose cerros tan altos como el Peña Partida, Lomas de San Miguel, cerro de Tecamachal, cerro Zuateco.
Hidrografía
Los Ríos de Chinameca, Tecamachal y Xocontla cruzan el municipio.
Clima
Es de clima templado, registra una temperatura media Anual de 19°C y una precipitación pluvial de 1,890 milímetros por año, el periodo de lluvias es de junio a diciembre.
Principales Ecosistemas
Flora
La flora esta integrada por bosque latifoliado y selva mediana subperenifolia.
Fauna
Se compone de jabalí, puerco espín, pato liebre, halcón y águila.
Clasificación y Uso del Suelo
El suelo pertenece a la etapa primaria mesozoica, es de tipo semidesértico, rico en materia orgánica y nutrientes.
Su uso es principalmente forestal, le sigue el agostadero y por último el agrícola.
El Municipio de Xochicoatlán se encuentra a una altitud sobre el nivel del mar de 1,680 mts. su localización geográfica es por el Norte, Latitud 20° 46’ 36’’ y por el Oeste, Longitud de 98° 40’ 48’’.
Sus colindancias son, Al Norte con los Municipios de Calnali y Lolotla, Al Sur con los Municipios de Tianguistengo y Metztitlán, Al Oeste con los Municipios de Molango y Lolotla, Al Este con el Municipio de Tianguistengo.
PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO
Grupos Étnicos
De acuerdo a los resultados que presento el II Conteo de Población y Vivienda en el 2005, en el municipio habitan un total de 46 personas que hablan alguna lengua indígena.
Evolución Demografíca
De acuerdo a los resultados que presento el II Conteo de Población y Vivienda en el 2005, el municipio cuenta con un total de 6,954 habitantes.
Religión
Al año 2000 de acuerdo al XII Censo General de Población y Vivienda del INEGI, el porcentaje de población de 5 años y más que práctica la religión católica es del 95 % y el 5 % practica otras como se muestra en el cuadro siguiente:
TOTAL MUNICIPAL
6,706
CATÓLICA
6,367
PROTESTANTES Y EVANGÉLICAS
190
HISTÓRICAS
12
PENTECOSTALES Y NEOPENTECOSTALES
105
IGLESIA DEL DIOS VIVO COLUMNA Y APOYO DE LA VERDAD LA LUZ DEL MUNDO
1
OTRAS EVANGÉLICAS
72
BÍBLICAS NO EVANGÉLICAS
27
ADVENTISTAS DEL SÉPTIMO DÍA
11
TESTIGOS DE JEHOVÁ
16
OTRAS RELIGIONES
4
SIN RELIGIÓN
83
NO ESPECIFICADO
35
INFRAESTRUCTURA SOCIAL Y DE COMUNICACIONES
Educación
Este municipio cuenta con infraestructura, para poder impartir educación preescolar, primaria y secundaria.
Salud
Cuenta con centro de salud y unidad médico rural del Instituto Mexicano del Seguro Social y un centro de salud por parte de la SSA.
Deporte
Generalmente la población infantil y juvenil ocupa su tiempo libre en la práctica del basquet-bol y futbol en las canchas municipales
Vivienda
De acuerdo a los resultados que presento el II Conteo de Población y Vivienda en el 2005, en el municipio cuentan con un total de 1,800 viviendas de las cuales 1,781 son particulares.
Servicios Básicos
Cuenta con los servicios de agua potable, drenaje, luz eléctrica, alcantarillado, pavimentación, alumbrado público, unidad deportiva, auditorio y panteón.
Vías de Comunicación
Cuenta con 23 kilómetros de carretera federal, 36.5 kilómetros de caminos rurales.
Medios de Comunicación
Existe paradero de autobuses y líneas interurbanas.
ACTIVIDAD ECONÓMICA
Principales Sectores, Productos y Servicios
Agricultura
En la agricultura del municipio encontramos que se cultivan el maíz, el frijol, café, naranja y caña piloncillo.
Ganadería
Se cría ganado bovino de leche y carne, ovino, porcino y caprino aves de postura y engorda, así como pavos, teniendo también producción de miel y cera de abeja.
Silvicultura
En el Municipio se realiza la explotación de los recursos forestales.
Pesca
Se realiza la pesca deportiva en sus diferentes ríos que cruzan el municipio.
Industria y Comercio
Se basa principalmente en tiendas campesinas y rurales, tiene taller mecánico, eléctrico, restaurante, hotel, gasolinera, farmacia.
Turismo
Sus atractivos culturales y naturales son: La Parroquia de Santa Ana, así como sus esculturas y pinturas al óleo; Los Ríos Chinameca, Xecanachal y Xoconta; la Barranca Peña Partida y el balneario de aguas termales.
Las grutas de Texcatetl y el conjunto Agustino.
Población Económicamente Activa por Sector
De acuerdo con cifras al año 2000 presentadas por el INEGI, la población económicamente activa de 12 años y más del municipio asciende a 2325 de las cuales 5 se encuentran desocupadas y 2320 se encuentran ocupadas como se presenta en el siguiente cuadro:
Sector
PEA Ocupada
%
TOTAL MUNICIPAL
2,320
PRIMARIO
1,362
58.7
SECUNDARIO
373
16.1
TERCIARIO
585
25.2
ATRACTIVOS CULTURALES Y TURÍSTICOS
Monumentos Históricos
La parroquia de Xochicoatlán, construida en el siglo XVIII, con su fachada estilo prehispánico y la estatua a Don Emiliano Zapata son significativos monumentos para el municipio.
Fiestas, Danzas y Tradiciones
Del 22 al 30 de mayo, se celebran las fiestas de primavera con mercado popular, concurso de trajes alusivos a la primavera, exhibición de ramos de flores y desfile.
Sus alimentos son. El Xuhul, es un platillo elaborado con carne martajada endulzada con piloncillo envuelta con hojas de plátano, generalmente se sirve en el desayuno.
Sus dulces son elaborados con piloncillo y nuez, su bebida son vinos dulces de frutas y sus trajes típicos son en el hombre camisa y pantalón de manta, huaraches y huaparra al hombro. Las mujeres falda de manta y blusa de muchos colores y huaraches.
Música
Es tradición del municipio la celebración de fiestas populares en las cuales no puede faltar la música en sus distintas modalidades, destacando entre ellas las bandas de viento Coatencalco, Jalamelco, Papaxtla, Tenango, Texcaco, Amigos de Tlaxcoya, Banda Tlaxcoya y Banda de Tuzancoac.
GOBIERNO
Principales Localidades
De acuerdo al XII Censo de Población y Vivienda el municipio cuenta con 33 localidades, en la siguiente tabla de información se muestran las localidades más importantes del municipio:
NOMBRE DE LA LOCALIDAD
POBLACIÓN TOTAL
POBLACIÓN TOTAL MASCULINA
POBLACIÓN TOTAL FEMENINA
XOCHICOATLAN
1,216
587
629
TEXCACO
1,003
500
503
NONOALCO
895
419
476
TUZANCOAC
632
307
325
TLAXCOYA
405
212
193
PAPAXTLA
360
187
173
JALAMELCO
339
165
174
MICHUMITLA
267
141
126
COATENCALCO
256
124
132
TENANGO
249
126
123
Caracterización del Ayuntamiento
Presidente Municipal
Síndico Procurador
8 Regidores
Organización y Estructura de la Administración Pública Municipal
Autoridades Auxiliares
34 Delegados
Regionalización Político-Electoral a la que pertenece.
Distrito Electoral Federal III
Distrito Local Electoral VIII
Reglamentación Municipal
Todo ayuntamiento por mandato constitucional tiene la facultad de elaborar reglamentos que normen su funcionamiento interno y la vida comunitaria, dentro de los aspectos que se pueden considerar se mencionan los siguientes:
Bando de Policía y Buen Gobierno
Reglamento Interior del Ayuntamiento
Reglamento Interno de Administración
Reglamento de Obra Pública Municipal
Reglamentación de Planeación
Reglamento de Catastro Municipal
Reglamento de Protección Civil
Reglamento de Salud
Reglamento de expendios de bebidas alcohólicas.
Agua Potable
Drenaje y Alcantarillado
Seguridad Pública
Tránsito y Vialidad
Panteones y Cementerios
Cronología de los Presidentes Municipales
El arte de gobernar es el reflejo del mejoramiento y desarrollo de los pueblos, para Xochicoatlán quienes se mencionan a continuación a partir de 1964, representan el esfuerzo y dedicación en el crecimiento del Municipio.
Presidente
Periodo
Manuel Juárez Hdez
1964-1967
Javier Camargo Lara.
1967-1970
José Villegas de Ita.
1970-1973
Jesús l.Bustos Pérez.
1973-1976
Armindo Lápez Lara
1976-1979
Liborio Pérez Pérez.
1979-1982
Crisóforo Ramírez C.
1982-1985
José E. Cuevas de Ita.
1985-1988
Tomás Soni Juárez.
1988-1991
Ricardo Pérez Salas.
1991-1994
Tomas Juárez Cisneros
1994-1997
Reynaldo Pérez Soni.
1997-2000
Angel Baltazar Pérez.
2000-2003
Moises Pérez Sierra
2003-2006
Baltazar Torres Villegas
2006-2009
BIBLIOGRAFÍA
· Anuario Estadístico Hidalgo Edición 2000 [Gobierno del Estado de Hidalgo (Secretaría de Desarrollo Social)-INEGI].
· Cédula Municipal Estado de Hidalgo, Dirección de Información para la Planeación.
· Consejo Estatal de Ecología “Taller de Gestión y Vinculación Municipal 2000”, Gobierno del Estado de Hidalgo. Enero del 2000.
· Cuaderno de Información Básica Xochicoatlán, Estado de Hidalgo, Dirección General de Planeación, edición 2000.
· Cuaderno Estadístico Municipal Xochicoatlán, Estado de Hidalgo Edición 1994
· Diccionario de Abraham Pérez López.
· Dr. José García Uribe, “Recorriendo el Estado de Hidalgo”, Edición México 1979.
· Información General Remitida por el Municipio.
· Los Municipios de Hidalgo, edición 1987.
· Los Municipios de México, Información para el Desarrollo. CEDEMUN, edición 1998.
· Monografía del Estado de Hidalgo, Instituto Hidalguense de la Cultura, tomo I , edición 1993.
